CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM PQA
Với khát vọng kết hợp các bài thuốc gia truyền, cổ truyền với công nghệ tiên tiến

Lưu ý: Người bị thoái hóa khớp nên ăn gì? Không nên ăn gì? 

Tác giả: Hòa Nguyễn
Tham vấn Y khoa:

Thoái hóa khớp là hiện tượng suy giảm sức khỏe xương khớp không thể tránh khỏi được ở hầu hết các đối tượng. Kết hợp cùng một chế độ sinh hoạt điều độ, vận động để rèn luyện, thư giãn xương khớp, một chế độ dinh dưỡng đúng là không thể thiếu trong quá trình điều trị bệnh xương khớp. Hãy cùng tìm hiểu người bị thoái hóa khớp nên ăn gì, kiêng ăn gì? 

Thoái hóa khớp nếu không được điều trị sớm sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh, thậm chí dẫn tới tàn phế, không thể di chuyển, cử động được. Dựa vào nguyên nhân gây thoái hóa khớp cũng như các triệu chứng bệnh mà các chuyên gia đưa ra thực đơn cho người thoái hóa khớp nhằm phòng ngừa cũng như giảm thiểu các triệu chứng bệnh như giảm viêm, duy trì trọng lượng cơ thể, không dồn áp lực lên các khớp xương. 

Người bị thoái hóa khớp nên ăn gì? 

Rau xanh và hoa quả tươi 

Một trong những thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống của con người là rau xanh và hoa quả. Các loại rau xanh và hoa quả tươi mang đến các chất chống oxy hóa, giảm tình trạng viêm sưng, viêm nhiễm do oxy hóa ở thành mạch máu cũng như các khớp xương. 


Thoái hóa khớp nên ăn rau xanh, hoa quả Thoái hóa khớp nên ăn rau xanh, hoa quả

Một chế độ ăn nhiều chất xơ từ rau quả, ít chất béo cũng giúp người bị xương khớp duy trì cân nặng, không gây áp lực lên xương. 

Một trong những chuyên gia dinh dưỡng tại trung tâm y tế Bayview Johns Hopkins đã liệt kê những thực phẩm rau quả tốt cho quá trình chăm sóc bệnh nhân xương khớp bao gồm: 

  • Các loại rau xanh đậm như rau cải xanh, rau bina, bông cải xanh, súp lơ,... 
  • Các thực phẩm màu đỏ: Cà chua, quả anh đào, dâu tây, củ cải đỏ 
  • Thực phẩm màu vàng: Chuối, bí ngô 
  • Thực phẩm màu cam: Khoai lang, cam, cà rốt,.... 

Hàm lượng rau quả, trái cây ở mỗi người là khác nhau tùy theo cân nặng cơ thể và độ tuổi, giới tính. Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng quốc gia, mỗi người nên sử dụng rau và hoa quả chín với lượng trung bình là 400g/ngày.  

Người bị bệnh xương khớp nên ăn các loại ngũ cốc 

Một thành phần dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu trong bất kỳ chế độ ăn cải thiện bệnh lý hay làm đẹp nào chính là ngũ cốc. Trong thành phần của các loại ngũ cốc như đậu nành, ngô, yến mạch, lúa mì,... chứa nhiều vitamin, các khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. 

Một tác dụng của ngũ cốc trong điều trị bệnh thoái hóa xương khớp là chúng có khả năng làm giảm nồng độ protein trong máu, nhờ đó giảm triệu chứng sưng viêm của các khớp bị tổn thương. 

Một bữa sáng với ngũ cốc mang đến đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Ngũ cốc còn cung cấp chất xơ, duy trì vóc dáng, cân nặng cho người bệnh xương khớp. 

Hãy duy trì ăn 300g ngũ cốc mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe xương khớp. 


Các loại ngũ cốc giúp cải thiện tình trạng sưng viêm khớp Các loại ngũ cốc giúp cải thiện tình trạng sưng viêm khớp

Sữa  

Nói tới xương khớp, không thể thiếu đi một chế độ dinh dưỡng với sữa và các thành phần từ sữa. Sữa là nguồn bổ sung canxi dồi dào, tăng cường sức khỏe và sự phát triển của xương khớp. Bên cạnh đó, trong sữa chứa nhiều vitamin D, là thành phần quan trọng giúp hấp thụ canxi tốt hơn, tăng mật độ xương, giúp xương chắc khỏe. 

Nghiên cứu dinh dưỡng đã cho rằng nồng độ vitamin D thấp đi liền với nguy cơ mắc bệnh thoái hóa khớp.

Protein 

Protein hay còn gọi là chất đạm là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe xương khớp. Tuy nhiên, để cải thiện tình trạng xương khớp, người bệnh cần lựa chọn đúng nguồn đạm tốt cho các triệu chứng viêm. Chất đạm trong các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt chó chứa nhiều chất béo bão hòa sẽ làm gia tăng tình trạng viêm sưng. 

Protein trong các loại thực vật, các loại đậu sẽ làm tăng sức khỏe của xương khớp, cải thiện các bệnh lý thoái hóa. 


Người bị thoái hóa khớp nên bổ sung protein từ thực vật để tăng sức khỏe xương khớp Người bị thoái hóa khớp nên bổ sung protein từ thực vật để tăng sức khỏe xương khớp

Axit béo omega-3 

Axit béo omega-3 trong các loại hải sản như cá hồi, cá ngừ, cá thu,... chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tình trạng viêm sưng cho bệnh thoái hóa khớp. Omega-3 cũng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, huyết áp. 

Người bị thoái hóa khớp nên kiêng ăn gì? 

Bên cạnh những thực phẩm giúp cải thiện triệu chứng của thoái hóa, người bị bệnh lý về xương khớp cũng nên kiêng những thực phẩm có thể làm tăng các triệu chứng bệnh. 

Thoái hóa khớp không nên tiêu thụ hải sản, thịt gà 

Hải sản, thịt gà khiến tình trạng viêm khớp, đau nhức thêm trầm trọng. Những đối tượng như người già không nên tiêu thụ nhiều thực phẩm này. Lý giải cho điều này, do trong các thực phẩm trên chứa nhiều một khoáng chất là kẽm, có thể làm phá vỡ sụn xương, gây ra các phản ứng xấu trong tế bào xương khiến vùng viêm thêm đau nhức. 

Thịt đỏ, thịt gia súc 

Như đã đề cập ở trên, một số loại protein từ thịt đỏ không tốt cho người bị thoái hóa. Đây là những thực phẩm chứa nhiều photpho, không tốt cho bệnh nhân xương khớp. Sau khi tiêu thụ thịt đỏ đã qua chế biến, người bệnh có thể bị đau dồn dập ở các khớp. 

Một lưu ý dành cho bệnh nhân thoái hóa khớp đó là không nên ăn thức ăn có sự kết hợp giữa thịt lợn và thịt lợn rừng, lâu dài sẽ tăng tình trạng bệnh viêm khớp dạng thấp. 


Thoái hóa khớp không nên ăn các loại thịt đỏ Thoái hóa khớp không nên ăn các loại thịt đỏ

Thực phẩm nhiều chất béo, đồ ăn sẵn 

Các chất béo trong thực phẩm chiên rán, đồ ăn sẵn sẽ làm tăng phản ứng viêm, làm tăng tình trạng đau nhức ở bệnh nhân xương khớp. Các đồ ăn này còn không tốt cho các bệnh nhân huyết áp cao, mỡ máu, tiểu đường,... 

Thay vào các thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, đồ ăn nhanh, thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ hãy ăn rau xanh, hoa quả để tăng sức đề kháng, tốt cho sức khỏe nói chung. 

Đồ nếp, bột mì, thực phẩm từ bơ sữa 

Các thực phẩm như bắp, bơ sữa, gạo nếp, xôi,... có thể làm tăng tình trạng viêm của người bị thoái hóa khớp. Các thực phẩm này khiến các vùng thoái hóa thêm nhức nhói trầm trọng hơn. 

Thực phẩm giàu axit oxalic  

Các thực phẩm giàu axit oxalic như việt quất, mận, củ cải,... không tốt cho tình trạng bệnh xương khớp. Người bị thoái hóa nên kiêng những thực phẩm này. 

Hai loại gia vị như muối, đường cũng là nguyên liệu người bị thoái hóa khớp nên kiêng. Muối làm mất lượng canxi trong xương, khiến sức khỏe xương khớp suy giảm. 


Người bị thoái hóa khớp nên hạn chế tiêu thụ nhiều muối Người bị thoái hóa khớp nên hạn chế tiêu thụ nhiều muối

Bánh kẹo, nước ngọt 

Bánh kẹo, nước ngọt chứa nhiều đường hóa học, có thể làm tăng lipit trong máu. Do đó, bệnh nhân thoái hóa xương khớp không nên tiêu thụ các thực phẩm này sẽ khiến các cơn đau thêm nghiêm trọng. 

Xúc xích, dăm bông hay các đồ ăn ngọt khác cũng gây khiến tình trạng đau xương khớp thêm nặng. 

Các chất kích thích 

Rượu bia, thuốc lá, cà phê là những thực phẩm độc hại gây nhiều vấn đề về sức khỏe. Chúng khiến xương khớp thêm đau, kích thích tình trạng viêm tấy, phá hủy canxi trong xương. Rượu bia, thuốc lá còn gây hại cho các bệnh lý về gan, phổi,... 

Thoái hóa khớp là căn bệnh gây ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe cũng như sinh hoạt của người bệnh. Do đó, người bị thoái hóa khớp nên lưu ý chế độ ăn uống của mình để cải thiện cũng như phòng ngừa các triệu chứng bệnh thêm nghiêm trọng. Bị thoái hóa khớp nên ăn gì là một câu hỏi bạn đọc gửi về các chuyên gia của Thaythuocnam. Mong rằng trong tương lai, quý bạn đọc sẽ gửi thêm nhiều câu hỏi và thông tin góp ý tới Thaythuocnam, góp phần xây dựng kênh thông tin sức khỏe thêm đầy đủ và hữu ích.  


Bài viết liên quan:


Bình luận bài viết
(*) Thông tin bắt buộc

Bài viết liên quan

Xem tất cả
Thuốc điều trị Parkinson tốt nhất trên thị trường hiện nay
Thuốc điều trị Parkinson tốt nhất trên thị trường hiện nay
Ngày đăng:22/03/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
Parkinson là một loại bệnh lý liên quan tới sự suy thoái của hệ thần kinh. Parkinson không thể điều trị triệt để, tuy nhiên các phương pháp sử dụng thuốc, vật lý trị liệu hay phẫu thuật có...
Xem chi tiết
Lời khuyên của chuyên gia: Tê chân tay nên uống thuốc gì?
Lời khuyên của chuyên gia: Tê chân tay nên uống thuốc gì?
Ngày đăng:08/10/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
PGS.TS Trần Đình Ngạn nguyên (chủ nhiệm khoa tim, thận khớp, nguyên PGĐ viện Quân Y 103) cho biết: “Trong cuộc sống hàng ngày, thì đến 90% đều gặp phải chứng tê bì chân tay, phần đa trong số đó...
Xem chi tiết
Mẹ cần lưu ý: Dấu hiệu trẻ hay bị tê chân - Cách xử trí
Mẹ cần lưu ý: Dấu hiệu trẻ hay bị tê chân - Cách xử trí
Ngày đăng:09/09/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
Nếu các mẹ lầm tưởng các bệnh lý về xương khớp chỉ xảy ra ở người trung niên, người cao tuổi thì có lẽ mẹ đã nhầm. Nhiều bà mẹ gọi tới Thuốc Nam PQA và thắc mắc về hiện tượng con...
Xem chi tiết
Hiện tượng tê tay chân khi ngủ là bệnh gì? Nguyên nhân do đâu?
Hiện tượng tê tay chân khi ngủ là bệnh gì? Nguyên nhân do đâu?
Ngày đăng:08/09/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
Tê, ngứa ran, đôi khi có cảm giác như kim châm vào da là tình trạng mà nhiều người gặp phải khi ngủ. Vậy tại sao lại có hiện tượng tê tay chân khi ngủ? Nguyên nhân nào dẫn tới hiện tượng này?...
Xem chi tiết
Tê chân tay là biểu hiện của bệnh gì? Triệu chứng và cách đẩy lùi bệnh
Tê chân tay là biểu hiện của bệnh gì? Triệu chứng và cách đẩy lùi bệnh
Ngày đăng:08/09/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
Tê chân tay là một hiện tượng phổ biến ở nhiều người. Tê tay chân thông thường có thể chỉ là hiện tượng do nhiều thói quen sinh lý gây nên. Tuy nhiên, dựa vào hiện tượng, triệu chứng cũng...
Xem chi tiết
Cách chữa tê chân tay bằng Đông Y và những cây thuốc Nam chữa bệnh tê tay
Cách chữa tê chân tay bằng Đông Y và những cây thuốc Nam chữa bệnh tê tay
Ngày đăng:08/09/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
Tê tay chân hay các bệnh lý về xương khớp là hiện tượng hầu hết các đối tượng đều gặp phải không chỉ do quá trình lão hóa mà còn do những thói quen sinh hoạt, ăn uống thiếu khoa học hằng...
Xem chi tiết

Tin tức - Sự kiện

Dược phẩm PQA chung tay ủng hộ Quỹ Vacxin phòng chống COVID-19

Dược phẩm PQA chung tay ủng hộ Quỹ Vacxin phòng chống COVID-19

Ngày đăng:16/07/2021
Hưởng ứng lời kêu gọi “Toàn dân tham gia ủng hộ phòng, chống dịch Covid-19". Tập thể cán bộ công nhân viên Công ty CP Dược Phẩm PQA phát huy truyền thống đoàn kết "Tương thân, tương ái" của...
Xem chi tiết
Ngày hội "Những giọt máu hồng" cùng cán bộ công nhân viên PQA

Ngày hội "Những giọt máu hồng" cùng cán bộ công nhân viên PQA

Ngày đăng:14/07/2021
Sáng 30/3 vừa qua, Tập thể CBCNV Công ty Cổ phần Dược Phẩm PQA đã có mặt tại Trường trung cấp y tế Nam Định để hòa mình cùng chương trình Ngày hội “Những giọt máu hồng”. Thấu hiểu hiến...
Xem chi tiết
Đại gia đình PQA tưng bừng ngày tiệc tất niên cuối năm 2020

Đại gia đình PQA tưng bừng ngày tiệc tất niên cuối năm 2020

Ngày đăng:12/06/2021
Ngày 16/1/2021 vừa qua, tại Nhà hàng khu sinh thái Lưu Gia Trang công ty CP Dược phẩm PQA đã tổ chức thành công chương trình tiệc tất niên cuối năm đầy ý nghĩa cho 130 CBCNV công ty.
Xem chi tiết
Bài thuốc Lục Vị tiên dược chữa táo bón mãn tính

Bài thuốc Lục Vị tiên dược chữa táo bón mãn tính

Ngày đăng:10/06/2021
Theo y học hiện đại cho rằng, táo bón là bệnh thường gặp nhất trong các bệnh thuộc đường tiêu hóa, là trạng thái phân bị khô cứng khi đi đại tiện, rất buồn đi ngoài nhưng mỗi lần đi lại...
Xem chi tiết
Bạch linh

Bạch linh

Ngày đăng:10/06/2021
Bạch linh là dược liệu quý hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vị thuốc bắt nguồn từ Trung Quốc, tại Việt Nam vị thuốc được phân bố ở những vùng khí hậu mát tại một số...
Xem chi tiết
Dược phẩm PQA: Lịch sử hình thành và sứ mệnh "Chữa bệnh chữa tận gốc"

Dược phẩm PQA: Lịch sử hình thành và sứ mệnh "Chữa bệnh chữa tận gốc"

Ngày đăng:10/06/2021
Công ty cổ phần Dược phẩm PQA được thành lập từ năm 2011 với khát vọng cống hiến, nghiên cứu, sản xuất và kinh doanh các sản phẩm là Dược phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ Dược liệu thiên...
Xem chi tiết
Chính sách và quy định chung - Dược Phẩm PQA

Chính sách và quy định chung - Dược Phẩm PQA

Ngày đăng:21/05/2021
Những chính sách và quy định chung của Công ty Dược Phẩm PQA
Xem chi tiết
Chương trình Hiến máu 12/2020: Một giọt máu cho đi, một cuộc đời ở lại

Chương trình Hiến máu 12/2020: Một giọt máu cho đi, một cuộc đời ở lại

Ngày đăng:28/12/2020
Hiến máu nhân đạo như một nghĩa cử cao đẹp, thể hiện tinh thần tương thân tương ái, sự sẻ chia đối với những người đang cần máu để duy trì sự sống. Một giọt máu cho đi sẽ có một cuộc...
Xem chi tiết
0818 288 717