CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM PQA
Học tập và làm theo lời dạy của Thánh Y Hải Thượng Lãn Ông

Khi bị thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì – không nên ăn gì? 

Tác giả: Hòa Nguyễn
Tham vấn Y khoa:

Chế độ ăn uống, sinh hoạt hằng ngày ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của con người, đặc biệt với người bị bệnh. Thoái hóa đốt sống cổ là căn bệnh xảy ra thường xuyên ở lứa tuổi từ trung niên trở đi, khi các khớp sụn bị bào mòn, hư hỏng gây ra tình trạng thiếu dẻo dai, đau mỏi ê ẩm. Vậy thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì - không nên ăn gì? Chúng ta cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây. 

Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì? 

Nhiều loại thực phẩm có tác dụng lớn trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện tình trạng thoái hóa đốt sống cổ. Theo nghiên cứu của các chuyên gia y khoa, bệnh nhân thoái hóa đốt sống cổ nên bổ sung những thực phẩm sau: 

Thực phẩm giàu canxi

Theo nghiên cứu, 99% lượng canxi trong cơ thể người tồn tại trong xương và răng. Canxi có vai trò quan trọng giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, giảm tình trạng đau nhức và làm lành các vết nứt xương nhanh chóng. 


Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì? Thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì?

Khi bị bệnh thoái hóa đốt sống cổ, xương trở nên giòn và yếu hơn. Vì vậy, cần bổ sung thực phẩm giàu canxi như: 

  • Sữa và các thành phần từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai,... Sữa chính là nguồn thực phẩm phòng chống bệnh loãng xương và các bệnh lý xương khớp tốt nhất. 
  • Các loại đậu: Đậu nành, đậu đen, đậu phụ, đậu bắp, đậu Hà Lan,...
  • Cá: Cá mòi, cá hồi,...
  • Canxi còn có nhiều trong các loại hải sản: Trong hải sản còn chứa nhiều vitamin D, tốt cho người mắc bệnh xương khớp, hỗ trợ cấu trúc xương khỏe mạnh. 

Thực phẩm giàu glucosamine và chondroitin

Đây là 2 dưỡng chất có vai trò hỗ trợ tái tạo các mô sụn khớp xương. Do đó, khoáng chất này có nhiều trong các loại sụn sườn động vật, xương ống, xương sườn,... 

Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 có trong các loại hạt, cá ngừ, cá hồi, tôm, súp lơ xanh,... là chất hỗ trợ quá trình hồi phục xương bị tổn thương đồng thời giảm tiêu viêm cho cột sống. 


Bổ sung nguồn thực phẩm giàu omega-3 cho người thoái hóa đốt sống cổ Bổ sung nguồn thực phẩm giàu omega-3 cho người thoái hóa đốt sống cổ

>>Xem thêm: Thoái hóa đốt sống cổ uống thuốc gì? 

Thực phẩm giàu đạm

Thiếu đạm là nguyên nhân khiến lượng canxi trong máu giảm, xương ngừng phát triển khiến thoái hóa đốt sống cổ. Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên bổ sung đủ đạm từ thịt, cá biển,... tránh nguy cơ thoái hóa đốt sống. Tuy nhiên, cần hạn chế thực phẩm thịt đỏ khiến tình trạng viêm khớp nặng hơn. 

Thực phẩm nhiều magie 

  • Các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, mì ống, hạt hướng dương, hạt vừng,... 
  • Các loại đậu
  • Rau xanh: Rau cải xoăn, rau bina, rau diếp, bông cải xanh 
  • Trái cây: Kiwi, chanh leo, mâm xôi, chuối, bơ,..

Magie là khoáng chất giúp duy trì khối lượng cơ bắp, giúp cơ bắp co bóp và thư giãn. Thiếu magie có thể khiến cơ thể rơi vào tình trạng bị chuột rút, loãng xương, rối loạn nhịp tim, thoái hóa cột sống. Ngoài các thực phẩm chứa magie, bạn có thể bổ sung magie bằng cách uống thuốc. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để bổ sung liều lượng phù hợp. 


Magie giảm thiểu nguy cơ loãng xương, chuột rút, thoái hóa Magie giảm thiểu nguy cơ loãng xương, chuột rút, thoái hóa

Vitamin C

Vitamin C có trong các loại quả chanh, dứa, bưởi, cam,... là nguồn cung ứng men kháng viêm và giúp hỗ trợ người bị thoái hóa đốt sống cổ hiệu quả. 

Chất xơ

Không thể thiếu trong mọi chế độ ăn uống, chất xơ trong hoa quả tươi, rau xanh là đóng vai trò lớn trong việc tạo chất nhầy ở mối khớp, giảm ma sát giữa các đĩa đệm. Rau xanh cũng chứa chất kháng viêm tự nhiên, nhờ đó giảm đau, tiêu sưng hiệu quả. 

Các loại vitamin D, E, K

Vitamin E có vai trò hỗ trợ giảm đau, kháng viêm, là một thành phần tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin K tăng độ bền và chắc khỏe cho xương và vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, tăng sức khỏe xương khớp. 


Các loại vitamin D, E, K có trong thực phẩm giúp hỗ trợ cấu trúc xương khớp, tăng cường hấp thụ canxi cho xương chắc khỏe Các loại vitamin D, E, K có trong thực phẩm giúp hỗ trợ cấu trúc xương khớp, tăng cường hấp thụ canxi cho xương chắc khỏe

Các loại thực phẩm giàu Genistein

Đây là thành phần có trong đậu nành và các sản phẩm có từ đậu nành. Cũng như hormone estrogen, genistein có vai trò làm xương chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh xương khớp. 

Các loại gia vị

Ít ai biết rằng một số loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình như hạt tiêu, củ tỏi, ớt, gừng, lá lốt,... lại chứa các hoạt chất kháng viêm tự nhiên. Đây là thành phần quan trọng cho quá trình giảm đau, viêm nhiễm của người thoái hóa đốt sống cổ. Chúng còn giúp kích thích lưu thông máu, nuôi dưỡng các khớp xương, tăng sức khỏe và độ bền của xương. 

Các loại nấm 

Không ai có thể phủ nhận nấm là một thực phẩm tốt cho sức khỏe như phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể,... Nhờ đó, nấm sẽ ngăn ngừa các vi khuẩn hay tác nhân tấn công cơ thể, ngăn tình trạng viêm sưng, phòng ngừa lão hóa xương khớp. 

Thoái hóa đốt sống cổ không nên ăn gì? 

Tình trạng thoái hóa xảy ra khi cấu trúc xương không còn dẻo dai và khỏe mạnh, viêm sưng, cột sống bị chèn ép. Người bệnh cần hạn chế một số thực phẩm khiến tình trạng viêm nhiễm thêm nghiêm trọng. 

Thịt đỏ

Thịt đỏ có ở các loại thịt chó, thịt bò, thịt trâu giàu đạm và chất dinh dưỡng như protein, khoáng chất nhưng việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ là nguyên nhân khiến tình trạng viêm sưng nặng hơn, không đủ sản sinh canxi trong máu, khiến thiếu hụt khối lượng xương. 

Do đó, người bị bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên hạn chế tiêu thụ thịt đỏ, chỉ ăn một lượng vừa đủ để bổ sung đạm và protein. Thay vào đó, người bệnh cũng có thể bổ sung các loại thịt trắng như thịt lợn, thịt gà để bổ sung chất dinh dưỡng. 


Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên hạn chế tiêu thụ thịt đỏ Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên hạn chế tiêu thụ thịt đỏ

Đồ quá mặn hoặc ngọt

Muối và đường khiến triệu chứng viêm khớp diễn ra mạnh hơn, ngăn chặn quá trình hấp thụ canxi. Vì vậy cần hạn chế thực phẩm mặn và ngọt nếu không muốn thoái hóa diễn ra mạnh hơn. Tập thói quen ăn nhạt, tránh xa các đồ ăn như đồ kho, dưa muối, các loại mắm.

Đồ chiên xào

Thực ăn chiên xào chứa nhiều dầu mỡ khiến mỡ máu tăng cao và các mặt bao trong khớp bị viêm sưng, khiến tình trạng bệnh thoái hóa diễn ra nhanh hơn. Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên kiêng các thực phẩm giàu chất béo như nội tạng động vật, thức ăn nhanh, đồ ăn vặt,...

Thức ăn chế biến sẵn 

Các loại đồ ăn chế biến sẵn như khoai tây chiên, xúc xích, gà rán,... là nguồn cung cấp cholesterol lớn cho cơ thể. Đây là một loại chất béo xấu ảnh hưởng tới máu, giảm sức bền của cấu trúc xương và phá hủy quy trình ngăn ngừa thoái hóa của cơ thể. 

Chất kích thích

Các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,... chứa lượng cồn và nicotin - những chất phá hủy trực tiếp ổ khớp và thúc đẩy quá trình viêm cột sống cấp tính. Theo nghiên cứu, người sử dụng rượu bia và thuốc lá có nguy cơ mắc thoái hóa đốt sống cổ gấp nhiều lần so với người không sử dụng. 

Thoái hóa đốt sống cổ nên tránh xa thuốc lá, chất kích thích rượu bia Thoái hóa đốt sống cổ nên tránh xa thuốc lá, chất kích thích rượu bia

Thực phẩm chứa nhiều acid oxalic

Những loại rau quả như khoai tây, cà chua, việt quất, củ cải,... chứa nhiều acid oxalic là chất gây gia tăng đau nhức và kích hoạt phản ứng viêm sưng. Do đó, không phải hoa quả nào cũng tốt cho người bị thoái hóa khớp, hãy lưu ý những thực phẩm nhiều acid oxalic trong thực đơn của mình.

Bài viết liên quan:

Bình luận bài viết
(*) Thông tin bắt buộc

Bài viết liên quan

Xem tất cả
5+ Thuốc điều trị Parkinson tốt nhất trên thị trường hiện nay
5+ Thuốc điều trị Parkinson tốt nhất trên thị trường hiện nay
Ngày đăng:30/10/2021, Bởi: Hòa Nguyễn
Parkinson là một loại bệnh lý liên quan tới sự suy thoái của hệ thần kinh. Parkinson không thể điều trị triệt để, tuy nhiên các phương pháp sử dụng thuốc, vật lý trị liệu hay phẫu thuật có...
Xem chi tiết
7+ cách chữa bệnh Parkinson - bệnh lâu mấy cũng khỏi
7+ cách chữa bệnh Parkinson - bệnh lâu mấy cũng khỏi
Ngày đăng:09/06/2022, Bởi: Hòa Nguyễn
Bệnh Parkinson được biết tới là bệnh thoái hóa thần kinh tiến triển với các dấu hiệu đặc trưng là run, cứng đờ, vận động chậm chạp. Đây là căn bệnh liên quan tới hệ thần kinh nên cách...
Xem chi tiết
[Danh sách] 10 bệnh viện khám tê bì chân tay đáng tin cậy nhất
[Danh sách] 10 bệnh viện khám tê bì chân tay đáng tin cậy nhất
Ngày đăng:14/04/2022, Bởi: Hòa Nguyễn
Các bệnh lý gây tê chân tay không làm ảnh hưởng đến tính mạng nhưng có thể gây ra biến chứng teo cơ và tàn phế nếu không được thăm khám sớm. Vậy bị tê tay chân khám ở đâu tốt? Dưới đây...
Xem chi tiết
Bệnh Parkinson có chữa được không? Cách cải thiện bệnh tốt nhất
Bệnh Parkinson có chữa được không? Cách cải thiện bệnh tốt nhất
Ngày đăng:07/04/2022, Bởi: Hòa Nguyễn
Parkinson là căn bệnh thoái hóa hệ thần kinh do các tế bào bị tổn thương không thể sản sinh dopamine. Parkinson vào các giai đoạn sau có các triệu chứng ngày càng nghiêm trọng. Người bệnh luôn hoang...
Xem chi tiết
Bị tê tay chân là thiếu chất gì? Top 5 những chất cần bổ sung ngay
Bị tê tay chân là thiếu chất gì? Top 5 những chất cần bổ sung ngay
Ngày đăng:07/04/2022, Bởi: Hòa Nguyễn
Nhiều người gọi điện tới Dược phẩm PQA chúng tôi và thắc mắc về hiện tượng tê tay chân có phải do thiếu chất gì không? Mặc dù đây là căn bệnh xuất hiện chủ yếu do quá trình lão hóa của...
Xem chi tiết
Đau nhức xương khớp tê bì chân tay là dấu hiệu của bệnh gì?
Đau nhức xương khớp tê bì chân tay là dấu hiệu của bệnh gì?
Ngày đăng:30/03/2022, Bởi: Hòa Nguyễn
Đau nhức xương khớp tê bì chân tay là triệu chứng khá nhiều người gặp phải. Điều này không có nghĩa là người bệnh được chủ quan khi thấy các dấu hiệu này. Bởi đau nhức xương khớp tê bì...
Xem chi tiết

Tin tức - Sự kiện

Dược phẩm PQA tưng bừng khai trương văn phòng mới và chúc mừng năm mới 2022

Dược phẩm PQA tưng bừng khai trương văn phòng mới và chúc mừng năm mới 2022

Ngày đăng:29/01/2022
Sáng ngày 14/1/2021 Công ty Cổ phần Dược phẩm PQA đã tổ chức Lễ khai trương văn phòng mới trong không khí hân hoan vui mừng của toàn thể anh chị em cán bộ nhân viên. Đây chính là bước đệm để...
Xem chi tiết
Hội thảo khoa học: Hỗ trợ Thông thoáng đường thở cho người hen suyễn

Hội thảo khoa học: Hỗ trợ Thông thoáng đường thở cho người hen suyễn

Ngày đăng:21/01/2022
Hen suyễn là căn bệnh phổ biến không phân biệt lứa tuổi, độ tuổi mắc phải bệnh. Mỗi khi trái gió trở trời thì triệu chứng của bệnh hen suyễn lại trở nên nặng hơn tạo thành rào cản lớn...
Xem chi tiết
GMP - GLP - GSP là gì? Dược phẩm PQA đã áp dụng tiêu chuẩn này trong sản xuất như thế nào?

GMP - GLP - GSP là gì? Dược phẩm PQA đã áp dụng tiêu chuẩn này trong sản xuất như thế nào?

Ngày đăng:19/01/2022
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chất lượng là sản phẩm phẩm phải được sản xuất sản xuất trong nhà máy đạt chuẩn GMP, đã thông qua kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm GLP và được bảo quản...
Xem chi tiết
Dược phẩm PQA vinh dự nhận chứng chỉ FDA của Mỹ

Dược phẩm PQA vinh dự nhận chứng chỉ FDA của Mỹ

Ngày đăng:19/01/2022
Công ty cổ phần Dược phẩm PQA với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Dược phẩm bảo vệ sức khỏe đã vinh dự nhận chứng chỉ FDA. Đây chính là “trái ngọt” sau những nỗ lực không ngừng...
Xem chi tiết
Nhà máy đạt chuẩn GMP của Dược phẩm PQA nơi gửi trọn niềm tin chất lượng sản phẩm

Nhà máy đạt chuẩn GMP của Dược phẩm PQA nơi gửi trọn niềm tin chất lượng sản phẩm

Ngày đăng:22/12/2021
Công ty cổ phần dược phẩm PQA chuyên sản xuất, kinh doanh các sản phẩm là dược phẩm, thực phẩm chức năng có nguồn gốc hoàn toàn từ dược liệu thiên nhiên, chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp toàn...
Xem chi tiết
Dược phẩm PQA chung tay ủng hộ Quỹ Vacxin phòng chống COVID-19

Dược phẩm PQA chung tay ủng hộ Quỹ Vacxin phòng chống COVID-19

Ngày đăng:16/07/2021
Hưởng ứng lời kêu gọi “Toàn dân tham gia ủng hộ phòng, chống dịch Covid-19". Tập thể cán bộ công nhân viên Công ty CP Dược Phẩm PQA phát huy truyền thống đoàn kết "Tương thân, tương ái" của...
Xem chi tiết
Ngày hội "Những giọt máu hồng" cùng cán bộ công nhân viên PQA

Ngày hội "Những giọt máu hồng" cùng cán bộ công nhân viên PQA

Ngày đăng:14/07/2021
Sáng 30/3 vừa qua, Tập thể CBCNV Công ty Cổ phần Dược Phẩm PQA đã có mặt tại Trường trung cấp y tế Nam Định để hòa mình cùng chương trình Ngày hội “Những giọt máu hồng”. Thấu hiểu hiến...
Xem chi tiết
Đại gia đình PQA tưng bừng ngày tiệc tất niên cuối năm 2020

Đại gia đình PQA tưng bừng ngày tiệc tất niên cuối năm 2020

Ngày đăng:12/06/2021
Ngày 16/1/2021 vừa qua, tại Nhà hàng khu sinh thái Lưu Gia Trang công ty CP Dược phẩm PQA đã tổ chức thành công chương trình tiệc tất niên cuối năm đầy ý nghĩa cho 130 CBCNV công ty.
Xem chi tiết
0818 288 717